陌道不消魂

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“姐,我才不是这么没肝没肺的呢。”诗语在电话里对我撒娇,“我是有重要的事情要跟姐姐说呢!”

“什么事情电话里说不了吗?”我的好奇心给妹妹吊起来了。

“有好消息,也有坏消息,晚上你就知道了。”诗语卖了一个关子。

“好吧,我们晚上见。”我摇摇头,心想,这诗语神神秘秘的,究竟有什么消息要告诉我呢?我立即给汤暮生打电话,“暮生,今天晚上诗语要来我家吃饭呢。”

我突然觉得自己对汤暮生似乎毫不客气,真的把他当做私家大厨师了,真是心中有愧呀。

“好呀!你放心,我会做一桌子惊艳的菜,诗语必定会馋得天天来。”电话里汤暮生的声音倒是显得相当的雀跃。

“你可别做一桌子的奢侈菜式,我可不想诗语被你惯坏了。”我特别嘱咐他,实际上是,我不想天天海吃海喝,欠下汤暮生太多。

“简简单单的就好!”我再次强调。

“没问题,女王陛下的吩咐,微臣遵旨便是。”汤暮生不忘拿我开玩笑,夸张幽默地说。

下班回家路上,我不禁在猜想,这次汤暮生究竟会做些什么菜式呢?

回到翠碧花园我的家里,汤暮生已经在厨房忙碌着了。他不让我进厨房,说一会儿品尝才会有惊喜。

我一个人在客厅坐在软绵绵的沙发上感觉很无聊,于是,随手打开电视遥控器。

电视里的《财经热点》栏目正在播放:“……曾经叱咤风云的“昊天实业帝国”,在繁华的背后隐藏着致命的危机。”

我一听,又是吴恺陌的昊天实业!究竟吴恺陌遇到了什么大难关了?

我立即竖起耳朵,全神贯注地看着电视屏幕。

“……在二年以前昊天实业在衡量业务增长的单位不是百分比,而是倍数,这让所有投资者都笑逐颜开。而到了上一年第四季度,昊天实业公司突然亏损了,而且亏损数额还是天文数字,并且对外宣称其净资产也因受到外部合伙关系影响而减少。股票市场顿时哗然,昊天实业的股价迅速跌至只有原价的五分之一。”

我想起妹妹诗语曾经说过,昊天实业的股价已经从180元下跌到45元,难道现在又继续下跌了吗?这股市也真的是太让人心惊胆战了。”

“……同时,许多与昊天实业交往多年的公司也与之分道扬镳。昊天实业股价的悬崖式下滑已经引起了市场的特别关注。昊天实业的后续发展会如何呢?我们《财经热点》栏目会一直跟踪报道……”

我的心情变得烦躁起来,就像看见了吴恺陌正在生死搏斗,自己却完全帮不上忙。我对商业经营一窍不通,即使是我有心要帮吴恺陌,也许我只会帮倒忙。

这时,冯友卿与妹妹诗语都陆续回来了。

汤暮生手脚麻利,见人已经到齐了,马上就起菜。

冯友卿帮助布置了一下餐桌,照例桌子中央插着汤暮生送给我的大花蕙兰。

汤暮生格外殷勤,他腰上围着围裙,一声吆喝:“上菜咯!”,就两手端着菜盘子,步履轻捷地走出客厅。看起来,他不像高冷酷帅的大医生,倒像是个专业的跑堂侍应,腿快、手勤、嘴巧、眼尖。

我们可以看出,汤暮生在摆盘上很是花了些心思。他用胡萝卜刻花和黄瓜切片做伴碟装饰,摆出非常精致好看的造型。

☆、鸡蛋里挑骨头

“开饭喽!”

大家一起欢快地坐下后,汤暮生指着满桌子的好菜,喜滋滋、乐哄哄地给我们介绍他今天为我们做的美食:“香煎酿鲮鱼,水晶猪皮冻,辣酱炒鱿鱼,蛋皮海苔鸡肉卷,竹笙蟹肉羹,今天我全部都是按照蕙喜的要求,选用最普通的食材。你们来尝一尝,看看味道怎么样?”

妹妹诗语没有等他说完,就已经迫不及待地拿起筷子夹起一块颤颤巍巍的猪皮冻,要尝一尝了。

冯友卿夹了一块鲮鱼肉,巴滋巴滋地仔细地品尝,然后由衷地感叹地说:“想不到这寻常的食材,也能够做得如此的美味,大帅哥,我算服了你了。”

鲮鱼的肉质很鲜美,但刺比较多,在做这个香煎酿鲮鱼菜肴时,必须先将鱼肉与骨刺完全剥离,再加入剁得极其细碎的马蹄和冬菇颗粒以及一点点的陈皮,与精淀粉一起顺时针搅拌,直至起胶,然后将搅拌好的肉糜重新装入鱼皮内,令得其外形与真鱼完全一模一样,放入油锅内炸至九成熟,再用各种调料调成汤汁,将之炖至全熟,最后勾芡淋在鱼身上,即可上桌。

这是我妈妈家乡的传统风味名菜,也是我心头好之一,只是这道菜,做起来特别花费功夫,所以我极少做。怎么这汤暮生也会做这道菜呢?

我的心思意念还停留在刚刚《财经热点》播报的内容,完全没有半点胃口。可是,见到汤暮生双眼充满期待地望着我,我只好随意地夹了一块鲮鱼肉,尝了一尝,“咦,你怎么做的味道跟我妈妈做的味道一模一样?”

汤暮生这道菜做得精致而且地道,颇有水准,令我惊讶万分。

汤暮生露出灿烂无比的笑容,说:“看来我没有失手,否则就辜负了伯母老人家的一番悉心教导了!”

诗语笑着说:“妈妈告诉我了,今天下午,暮生哥哥特意去找了妈妈学做菜呢。”

我愣住了,望了望汤暮生,“你也太隆重了吧,为了俘虏我妹妹的胃,竟然跑去找我妈妈学做菜?”

“我今天下午刚好补休,反

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