“好啊!”绘麻高兴的扬起一抹大大的笑容。
洗干净手并戴上可爱的兔子围裙之后绘麻问:“制作姜饼人要哪些东西呢?”
“黄油、面粉、姜粉、砂糖、鸡蛋、糖浆、肉桂粉、泡打粉和盐。”长谷川惠子说:“不过我之前就醒好了面,我们可以直接做。绘麻,可以麻烦你去拿冰箱里那个放着黄色面团的盘子吗?”
绘麻立马说:“嗯。”然后从冰箱里取出长谷川惠子需要的东西。
将料理台整理好,长谷川惠子将面粉撒在上面,然后将拿出来的面团放在上面揉捏。她说:“面团的做法是先把黄油软化至室温,再加糖打发至蓬松发白,加入糖浆和鸡蛋混合均匀,再把面粉和姜粉混合在一起过一遍筛子,倒入黄油里。然后用手把它揉成面团,放到冰箱里冷藏松弛一个小时。”
“……记不住。”绘麻有点难过的嘟起了嘴。
长谷川惠子轻笑着说:“没关系,你才第一次做这个,以后我们多做几次面团你就会了。”
绘麻看着长谷川惠子把面团揉了一会之后拿擀面杖擀成薄面皮,然后就听见长谷川惠子说:“绘麻,去旁边的柜子里拿一些饼干模子
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