大山的诱惑

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第十六章 欢度春节第二节(3/3)

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会后当夹好的鱼肉、猪肉和鸡蛋、生粉、生姜末搅和一起后,接着放盐,放了盐了以后搅拌起来就吃力多了,好在小川身强力壮还能对付。大约又搅拌了十几分钟的样子,塑料盆里的鱼肉成糊状了,这就算拌好了,炸鱼元的鱼肉终于拌好了。小川松了一口气,他在考虑用什么炉子炸鱼元,火大了怕炸过了,火小怕炸不透,小川向二叔他们说出了自己的顾虑,这时二叔和三叔正在把用清水泡着的牛肉和羊肉捞起来了,又用清水冲洗,听了小川这么二叔笑着对他说:

“你说的也是,火大了怕炸过了,火小怕炸不透,刚好我家有一个三眼的蜂窝煤炉子,是我用废油桶自己做的,村里办红白喜事都找我借,没想到今天我们自己派上用场,这样吧,老三你来切牛肉和羊肉,我去把蜂窝煤炉拖来,小川你把手洗了,小心冲凉,喝点热茶,休息一下,后面还有好事要你去做。”小川听说二叔家有个三眼蜂窝煤炉非常高兴地对张旺林说:

“想不到二叔真是个有心人,三眼蜂窝煤炉最好,不大不小,要不我要摩托车把炉子运来。”

张旺林笑着对小川说:

“摩托车还不好运,反正也不远,我和小山用板车就可以拖来,你们按我说的,小川你休息一下,老三切牛肉和羊肉,我回来就开始焯水。走小山我们去拖炉子。”

一直未说话的张海林温和地对小川说:

“川儿就按你二叔说的办,山儿帮你二叔拖炉子,老三切牛肉、羊肉。”好吧,大家听了,各做各的。小川手洗干净后,放下挽起的衣袖,然后找了个地方坐下,喝了一点热茶,过了一会身上感觉暖和多了,小坐了一会,听见老妈说开饭了,小川听了,于是对母亲说:

“你们先吃,我们还有好多事要做,等会和二叔、三叔搞一个火锅就够了,小花你来替老爸火,让老爸先吃,老爸胃不好。”

“好的,让老爸先吃,反正我肚子还不饿。”小花很爽快地答应了。起先小川的父亲不肯让小花替他,小花看见父亲不起身,先后上前强行拉起父亲,旁边小川的母亲开着玩笑说老头子:

“你搞得象个大姑娘一样,扭扭捏捏。”小川母亲一说完大家都笑了,小川在想母亲什么时候也会开玩笑了,旁边的三婶听了,好生羡慕地以对小川的父亲说:

“大哥好福气,小川、小花这么孝顺,您就先吃吧。”

“好,我吃完了再来换花儿。”张小川父亲很干脆答应了,想到娃儿们这么有孝心、懂事,心里感到非常高兴和欣慰。

“慢慢吃,吃完了喝点热茶。”小花很乖巧地回了父亲了一句话。小花接过父亲的事以后,又烧了几分钟她看见大铁锅地水很热得翻腾起来,于是她叫大哥:

“三叔,大哥,锅里水热开了,你们可以要用热水了。”

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