匀,然后先加入一半打好的奶油状的蛋清,上下搅拌,拌匀之后再加入剩下的一半,同样上下搅拌均匀。
在锅底抹上少许油,把搅拌均匀的蛋糕糊放进去,然后盖上盖子,瑞珠他们一脸惊奇的看着她,“苏夏,你确定是这样?”
苏夏一愣,“啊?那要怎样?”
瑞珠:……
还是玉珠说道:“蒸东西不是应该在锅底放上水麽?直接贴着锅,真的没事?”
苏夏眨眨眼,次奥,这个锅和电饭煲是不一样的,转头看了一眼,这样好像是不行的吧。
见她也是一脸模糊,瑞珠便上前重新把蛋糕糊装进容器里,锅洗过之后加上水,她觉得应该是像平时蒸东西一样,于是就让烧开水,之后才把装有蛋糕糊的容器放进去。
这个过程比苏夏还要熟练,她发觉自己只能在旁边等着了。
几人一脸期盼的在一旁看着,算着时间差不多便熄了火,然后彼此对视一眼,有些神秘的问,“谁去打开?”
云坠推了苏夏一把,“你去,快!”
苏夏被他们这么看着突然有点紧张,不过还是上前掀开了盖子,众人便都一脸期待的看过来。
苏夏看了一眼之后表情略诡异,见他们还一脸好奇,于是便垫着端出来,讪讪的道:“应该是熟了,只不过形状有些一言难尽。”
他们几人看过来的时候,别人还没怎么样,岳林一下子就笑了出来,只见那里面就是一个饼状物。
瑞珠他们不知道该是什么形状,可是这个好像与苏夏之前描述雨鞋不符,于是纷纷看向苏夏,苏夏举手,“别看我,我也是第一次这样做。”说着又看了一眼,“应该是蒸汽滴进去,下次找个东西盖上就会好了,吧?”这跟小时候用大铁锅蒸馒头被蒸汽滴上的情况十分相似,因此她才会这么觉得。
她说完其他人脸上的表情也有些一言难尽,苏夏摆摆手,“反正就是尝试嘛,肯定会越来越好。”她还挺自信,说着动手把饼子取出来,口中说道:“咱们尝尝味道如何,看看比例配比是否合适。”
一人分了一块,试探的咬了一口,其实味道还好,就是没有那么松软,毕竟滴水进去之后没能完全涨发,得亏做的不多,一人一块也就分食完毕。
吃完之后相视一眼,“再试试?”
苏夏四人是觉得可以,可是岳林却直摇头,“明天再试吧,咱们走开太久公子要知道了。”
众人一想也是,只能遗憾的表示那还是明天吧。
趁着这个机会,苏夏准备弄些干果蜜饯放进去,要是有提子才是最好的,可惜没有。
于是几人用几天的时间,每日偷偷尝试,只有第一次是全部都跑进厨房,后来就会留下伺候公子的人,剩下的去琢磨,最后倒是琢磨出来无论是形状还是味道都不错的成品出来,此时也到了凌郁枫的生辰。
因为是在别庄度过,也就是他们这里的几个人一起庆祝,方姑姑给凌郁枫做了一碗长寿面,岳森还专门跑到外面买回来烧鸡卤味,置办了一桌子美食,慕云鹤送了一把匕首。
那把匕首巴掌大小,造型很是华丽,鞘上和柄上都镶嵌着各色宝石,凌郁枫拿到手里之后爱不释手,与外观无关,这是一把外族的匕首,十分锋利,他本就喜欢这些冷兵器,这也算是投其所好。
众人纷纷上前送上祝福,凌郁枫笑容温和的道谢,他的生辰几乎都是在边关度过,有时候能够想起来就用上一碗长寿面,有时太忙就忘记了时间,所以对于生辰如何度过他还真是没有什么特殊要求,这也是府上派人询问的时候,他推辞过去的缘故。
等到饭用的差不多的时候,苏夏她们才把蛋糕捧出来,蒸出来的蛋糕颜色呈现米色,上面点缀着一些干果蜜饯,边上还撒着花瓣,看起来倒是挺别致。
除了他们几个整天偷偷摸摸研究的人,其余人就算是知道他们有行动,其实也是听之任之,并没有特别询问,所以并不知道他们究竟在做什么,现在也是第一次看到成品。
几人笑着对凌郁枫道一声“生辰快乐!”把蛋糕放在了他面前,凌郁枫笑着道谢,然后询问这是什么。苏夏一一作答,并告诉如何他切开食用。
凌郁枫直接用慕云鹤送的那把匕首按照苏夏的指示分开,他先尝试了一下,入口绵软,带着淡淡的奶香,甜味亦刚刚好,就笑着赞了一句,“很好。”
得到这么一句赞,他们五人就开心了起来,一块蛋糕不大,凌郁枫一人也解决不了,于是就给众人分食,慕云鹤倒是挺喜欢的,连着用了两块。
岳林还把之前尝试过程中的一些糗事拿出来说,方姑姑看着倒是笑了起来,“我就说你们这几天整日偷偷摸摸的在做什么呢,原来就是琢磨这个啊!”不过也笑着赞了一声,松松软软的,倒是挺合她的胃口。
方姑姑还询问是怎么做出来的,其实也没什么技术含量,既然已经告诉了瑞珠他们,苏夏就没有再想要藏着掖着的意思,于是她就直接说出了步骤,其它的都还好,就是把蛋清打成膏状让他们有些吃惊。
然后岳林一句话就把苏夏给卖了,“这是苏夏想出来的。”
苏夏笑,“我就是瞎琢磨,其实主要还是瑞珠,云坠还有玉珠她们做的。”
方姑姑倒是夸了一句,还说她在厨艺上有灵性,苏夏简直汗颜,真是不好意思!
凌郁枫倒是有些意外的看了她一眼,这个丫头
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