阳白云已经把所有的红枣都去好核,继续泡在冰糖水中,拿起刚才的糯米粉,加入一点点白砂糖,一边慢慢地加水,一边搅拌,很快就把糯米粉团成一个粉团。
阳白云:“这个糯米粉里呢,我们可以按照自己的口味加入一点点糖,不过不需要太多,因为糯米本身是有一点清甜味的,再加上红枣也浸透了冰糖水,如果再加比较多的糖的话,最后吃起来的口感可能就会有些腻了。”
“然后我们将糯米粉分成小份,取其中一份,搓成比红枣核稍微大一点的长条形,嵌入切开一半的红枣里面。”
阳白云一边说一边动作很快地把红枣都酿好了,一个个整整齐齐地排进白色瓷碟中:“那这个红枣糯米糕我们就做好了,现在要放进蒸笼里隔水蒸。”
“木头,去烧火。”阳白云习惯性地吩咐道。
木头有点为难,他正在帮阳白云拍摄呢,如果去烧火的话肯定就没法好好地拍了:“可是,主人,我现在没法烧火。”
阳白云看了他一眼:“手机给我,我自己拍。”
于是木头就乐颠颠地去烧火了,阳白云没敢让人看到他的样子,只拍了灶膛的部分,木头生火很有一套,那火好像是凭空就升起来的一样。
网友们又开始赞叹:“木头生火好溜啊!”
“求萌萌的木头出镜。”
阳白云一手拿着手机,一手用一个葫芦瓢往一口黑沉沉的大铁锅里添了几瓢清水,再坐上一个蒸笼,她家的蒸笼也是竹编的,最古老的那种。
“看白云主播的直播,真有一种在看古装电视剧的感觉,她们家所有的东西都好古色古香啊!”
“对呀,刚才镜头拍到了一个柜子,完全就是古代的那种家具款式嘛,而且看起来还是很值钱的那种,我现在也有点相信其实主播才是真的白富美了。”
“我敢打赌,主播现在住的房子,一定是那种古典的四合院,你们信不信?”
水开了,阳白云把装着红枣糕的盘子放进蒸笼里,盖上了盖子:“这个大概要蒸十五分钟左右,为了不浪费大家的时间,其实我之前已经做好了一份,正湃在井里,现在应该可以拿出来了。”
阳白云把手机再次交给木头,让他跟着她一起来到院子里的水井旁,然后弯下腰,摇着井旁的轱辘把飘在水面上的木桶拉了起来,端出了桶里面放着的一盘红枣糯米糕。
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