现在终于可以近距离感受一下魔法的威力了，这丫头怎会不激动？
她甚至还让周雯打开直播间，给大家直播炸虾片的过程。
周雯也挺感兴趣，不过川味小馆你后厨这会儿正忙着呢，不方便做直播，所以这才作罢。
锅里倒油，油温六成热的时候下入虾片。
虾片遇到热油后，在几秒内就会膨胀两三倍。
等到虾片完全膨胀后，就得赶紧捞出来，避免炸时间太长造成虾片发苦发硬，影响口感。
在于可可端着一筐虾片出去吃的时候，魏君明突然看着徐拙问了一句。
“小拙，我看你油炸功底不错，要不我明天教你做辣子鸡怎么样？这对你来说应该不难……”
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