梨花她娘那边也没闲着，她去找了做豆腐的，跟人预定了整整两推车豆腐，待人送了货过来，她便同曲氏一道将那些豆腐给切成滚刀小块，将那些豆腐滚上淀粉跟胡椒粉，盐巴，做成了整整五大竹编簸箕的滑豆腐；又拿出两个大铁盆来，腌制了整整两大铁盆的肉，准备做炸肉吃。
阮明姿便带着梨花，还有几个大些的孩子，在那削山药皮跟红薯皮，准备做炸山药，炸红薯。
削好皮的山药跟红薯，也满满堆积了好几大箩筐。
偶尔有些过来串门的邻人，见阮明姿这几人这么大方，惊得直咋舌。
这年头，油跟糖都是精贵物，他们寻常老百姓也就是在过年时，才舍得拿油出来炸些吃食，称为“过油”。
这善府里的“过油”，排场也太大了些吧？！
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