“老谭，我打断一下，你说的这个孝慈资金挺好，中国人就应该讲究孝道，为人哪能没有父母呢。这个孝慈资金有级别吗？”老爷子问。
我说：“有，分sān_jí，一级一百元。”
“嗯，行。”老爷子点点头。
“我把分数一共分了九个等级，也就是说员工最高能达到九级员工，每一级都有不同的福利待遇。当员工是sān_jí的时候，除了享受sān_jí工资之外，还享受sān_jí的孝慈资金，顶级的工龄，我们还可以给他上医疗保险。等四级、五级、六级以上，这个通过考量可以给员工上养老保险，给住房补贴等等，达到九级员工，完全可以按比例进行年终分红，那就是咱家员老了。”
老爷子笑了。
我说：“这是我的一个设想，也算是一个管理办法吧。现在我们算一下，当一个员工工作一年成为一级员工的时候，他如果想离职，就会仔细想想了，第一，工资和别的店差不多，兴许别的店还没有咱家高呢。第二，如果离职，工龄奖没了，孝慈资金没了，涨的一级工资没了，这时候他就会考虑得失了。而我们需要的是熟悉咱家业务，能够熟练操作的老员工，老员工不但业务能力强，并且对企业有归属感，有忠诚度，关键时刻能够冲上去，咱们不说一个顶俩儿吧，两个保证能顶三个，这就是老员工的好处。”
“员工离职的原因很简单，不是工资低，就是干的不顺心。咱们首先把他的工资保证了，然后再通过好的管理办法叫他在这里干的顺心不就得了。员工就是两个诉求，一个是工资，一个是能够得到重视和发展，这两样都能通过积分管理来完成。对表现好的员工，有可培养价值的，分数达到一千分之后，可以拿钱送到东方美食去学习，他学习成长了，也是给企业培养后备力量。等不愿学习的，但是工作勤勤恳恳，任劳任怨，可以免费出去旅游。这些都行，都能成为员工出去炫耀的资本，同时也能更好地留住员工。”
“等员工业余生活这块儿，可以定期的举行员工会餐，给员工过生日，重大节日举行联欢会，厨艺比赛，服务技能比赛等等，既丰富了员工生活，还提升了员工的技术，一举两得。”
“这些都能通过积分来解决？”老爷子问。
“能，都能。”我说。
老爷子点点头，然后说：“今天先探讨这些，挺好，你再完善完善，我回去也想一想，推敲推敲，过两天咱俩儿再碰一次。”老爷子说。
我说：“好。”
“你刚才跟我说的这些没跟员工讲吧？”老爷子问。
“没有，不能跟员工讲这些，谁都没跟谁说过，这是第一次说。”我说。
“那就好，咱们研究完了再说，这个积分管理不是那么简单的，需要好好研究研究，咱们谁都没整过，不知道啥样，必须谨慎。”老爷子说。
“是，必须谨慎。”
“老谭你对管理很有研究，是做管理的料。”老爷子笑道。
我说：“你叫我管厨房才研究的，我最大的兴趣是做菜，喜欢研究菜，这都大半年没研究新菜了，一点灵感没有。”
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