牧清选择先把肩带的部位放在一旁,主要清洗四肢和躯干。
“就这样吧,回去把它煲成汤。”
牧清把处理好了鬣蜥带回去,支起长竹筒,倒上溪水把鬣蜥肉放进去。
把挂在庇护所横梁上的布条拿下来,搓洗了一下挂到一旁去晾干。
牧清也不知道蜥肉需要煮多久,按照正常逻辑多煮一会总是对的。
“已经过了饭点了,早上吃的比较多,后来又吃了板栗,我这会也不饿。”
“吃点煮过的橄榄将就一下,晚上再吃顿好的。”
从床尾拿出还没来得及腌制的橄榄,牧清一边吃一边规划着接下来要做什么。
看情况,明天应该就可以把陶坯做出来了。
这次过滤的泥浆不算很多,估计只能做出一个陶锅,外加一些小碗小碟什么的。
陶坯捏完了,不管大型陷阱有没有收获,明天都要去背风坡一趟。
摘一些制作火折子的粘花回来,再看看鼠陷阱有没有收获。
嗯?
想着想着,牧清发现了不对劲。
怎么规划的都是明天的事情,今天没事可做吗?
牧清看着林子里叹了口气,不知道为什么,今天就是有种想偷懒的冲动。
不行,不行。
每天时间都不够用,怎么能偷懒?从现在离天黑,还有两三个小时呢。
“我现在要去搬一些石头,在营地的中间围出一个圈来,到时候烧陶用。”
“我原来的计划,是要把烧陶的工作放在河边做的,但是现在河堤的面积太小了。”
“河边的风会影响火候的控制,内侧又太靠近丛林,有可能会引起森林大火。”
“既然陶泥和木头都在营地,那就在营地烧陶好了。”
营地的中间已经被牧清清理过一次杂草了。
为了安全起见,他又精修了一次,把地上的草根什么的全都铲走,只留下土壤本身的颜色,整理出一块相当大的空地来。
清理好地面,牧清拿棍子在地上划出一个圆形出来。
从周围开始,先把附近能用的,比较大块的石头搬过来,摆在之前划好的痕迹上。
摆了两层之后,营地附近的大石块就被搬完了。
“这边已经没有石头了,我要到小溪那边去搬一点,再把路上到小溪的石头也搬过来。”
“先弄半个窑出来,用来烘干泥胚。”
需要搬得石头都是比较大块的,牧清把之前做陷阱用的大竹篮拿上。
到小河边见了四五个大石头装进去,拿回营地之后再去一趟。
“才两趟,这边就只剩下这些小一点的石头了。”
“我要再去下游搬一点,至少还需要搬四五趟才够。”
“上游的是不能搬的,那里还养着我的童养蟹呢。”
牧清说着,往下走了四五米,又翻了一筐石头搬回去。
又一趟石头搬回去,长竹筒锅里的水已经开了。
牧清拿筷子撩拨了一下锅里的肉。
“这个该煮多久啊?是越煮越软还是越煮越硬?”
“算了,大不了就煮老一点,我牙口还是不错的。”
“经过上次的炸锅事件之后,我最近都非常的谨慎,一个长竹筒锅煮个两次就会换新的。”
“再把火调小一点,应该问题不大。”
把底下的木柴移出来几根,把火势控制小一点。
牧清拿起篮子再次出发去溪边捡石头,小锅在噗通噗通的沸腾着。
每次回到营地,牧清都会查看一下竹筒锅的情况。
中间给锅里加过两次水,为了安全起见中途还换过一次锅。
又往返了几趟,牧清在窑边比划了一下。
把之前垒了两层的窑又加了两层,还剩了一大半的石头,被暂时堆在了一边。
“今天就先搬这么多吧,估计是够了。”
“现在我终于可以停下来,看看我的食物怎么样了。”
竹筒锅里的水被烧干了一半,清澈的溪水被煮成了淡淡的黄色。
顶上飘着一层薄油。
看着这层油,牧清知道,他唯一的一点点调料是过不了今晚了。
凑上前闻了闻,露出满意的表情来。
煮熟之后的蛋白质发出的清香味,没有什么奇怪的腥味。
“这都煮了一个多小时了,中途加了两次水又烧的半干,应该可以了吧。”
“看起来不错,闻起来也挺香的。”
牧清用树叶垫着,小心的把肉汤搬走。
从背包里拿出最后的一点调味料抖进去,端起竹筒的两边,轻轻吹了吹,小心的尝了一口。
“汤的味道还是很不错的,就是味道不够浓重一点。”
“总得来说...有点像煲的时候水放的有点多的鸡汤。”
“我来尝一口肉好不好吃,第一次煮也不知道这样对不对。”
牧清抓到的鬣蜥不大,再刨开尾巴,四肢,脑袋这种肉不多的位置,真正能吃的就更少了。
挑挑拣拣,选了一小块腹部的肉放进嘴里。
蓄着笑,慢慢的嚼着。
“肉质还是挺细腻的,口感嘛...有那么一点像鸡肉。”
“细嚼起来又比鸡肉更滑一点,总结下来就是,量太少了。”
“要是能抓到一只大的,估计能上榜单。”
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