重生农家子的田园生涯

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第22节(3/3)

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都已经烧好送过来了。老板您要吃吗?我现在就给您切菜?给您烫一个?”大厨问道。

沈凌摇摇头,“你先让人切一只羊的羊肉片,然后找个大的烫锅,今天傍晚人多的时候在店外面支起来,调好芝麻酱和辣椒酱,给人免费品尝,嗯……这么说你明白吗?”

“明白啊!以前有人弄过这种的。”大厨道,他见过曾经有一家酒楼,端着他们家做的鱼出来给人品尝的,所以沈凌一说他就懂了。

“那就行,晚一点我会过来,你先准备准备,等我来了,尝一下味道就可以开始了。”

“成,放心吧!老板,这点事情我还是能弄成的,只是,一般品尝之后都有客人进来点菜,咱们怎么定价?”

“二十文一份烫锅,菜另算。”沈凌道。

“那万一客人自带菜怎么算?”大厨忍不住问道,这种事情可是有人干得出来。

“随他们,菜和蘸酱是一起的,不买菜就不给蘸酱啊!”沈凌微笑,他还不信了,没蘸酱的火锅能好吃到哪里去,“买菜够二十文钱的才给蘸酱,我看店里的空间也够大,即使是有人贪便宜只花四十文过来还自带烫菜,不管就是了。”

“是。”大厨点点头。

“放心,不会占多少位子的,很快,客人就会发现,整个怀州城,到处都可以吃到烫锅,不会都挤在这里占便宜的。”沈凌微笑道。

后厨的人互相看了看,似乎有些不太懂,沈凌也没有打算给他们解释,他现在手里至少有三个酒楼,等重整开张之后,烫锅绝对不是一家独享,沈凌道:“好了,你们继续忙吧!我去酿酒的地方看看,有谁知道路吗?跟我走一程?”

“我我我!老板,店里以前进货的都是我。”人群后站出来一个瘦高的男人,谄笑着凑过来道。

“好,跟我走一趟吧!”沈凌点点头。

“好嘞,那我去后面套辆牛车?”伙计问道。

沈凌摇摇头,突然笑了起来,“你会骑马吗?我准备骑马去。”

伙计瞬间傻眼,他哪里骑过马啊!以前进货的时候不都是牛车的吗?沈凌道:“我带你,走吧!”

酒楼外,沈凌骑来的马儿还好好的拴在门口的柱子上,沈凌解了绳子上马,就伸手向答应跟他一起的伙计,“我我我……”伙计十分为难,“我在后厨帮忙,身上脏,弄脏了老板你的衣服。”

“没事,等下我要下酒窖,一样会脏。”沈凌道。

伙计闻言,不得不上了沈凌的马,给沈凌指路一路到他们店里常年买酒的地方。沈凌这次去一方面是想看一看到底还有没有什么好酒可买,另一方面是想观察一下,他有没有可能收购一些酿酒的店铺,哪怕挖走几个伙计也好,他可以自己开一家,他准备自己找人酿制一些葡萄酒,或者蒸馏一些粮食酿制的酒,提高一下度数之类的,但是这些技巧他只懂理论知识,具体的细节还需要专业人士来把握,而且,他也不想把这些技巧交给外人,他必须有自己的酿酒铺子才成。

第三十八章

沈凌从酿酒的铺子灰头土脸的回了穆府,脸色不太好,他在酿酒的铺子里还没说几句挖角的话,就被伙计义正言辞的堵了回来,还扬言恩师如父,他是绝对不会背弃师傅离开的。

这个年代的人真是淳朴的可爱啊!沈凌咬牙暗暗想到。

韩实见沈凌回了房间,刚想迎过来,他做了沈凌爱吃的玉米饼子,就闻到沈凌身上一股酒糟的味道,“你去哪里了?”韩实愣在原地。

“去卖酒的铺子了。”沈凌冷着脸,“想找个会酿酒的伙计,却被人指着鼻子说了一通,最后还把店老板给招来了,那脸色。”沈凌摇摇头,不想再多提。

“哦。”沈凌低下头去,不知道该怎么接话,沈凌在外面做的事情,他很多时候都是不懂的。

“对了,晚上想出去玩吗?晚上我要去酒楼那边做点事,你想要跟我一起去吗?”沈凌觉得他这段日子陪韩实的时间真的挺少的,虽然每次见面都甜言蜜语的哄得韩实开开心心的,可是,韩实心里还是想要他陪着的吧!

沈凌朝着韩实走过去,想要给对方一个拥抱。韩实已经伸手去解沈凌的衣服,“那快点把衣服换掉,都臭了,不是晚上还有事情的吗?总不能穿这件衣服去。”

沈凌抬起的手有些尴尬的顺势摸了摸自己的鼻子,他臭吗?不臭吧!不过还是任由韩实脱了他的外套,并给他找了新的衣衫。沈凌看着又一套完全没见过的新衣服,觉得自己有必要去跟穆老太太请个安了。

这一套一套的衣服简直太有存在感,如果他没记错的话,韩实光收到穆老太太和穆太太送的玉佩,都有三四个了。

沈凌想到此,道:“等下我去看一下老太太,你要一起去请安吗?”

“好啊!”

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