不过没有什么大事。她一向就有这个毛病,无缘无故的就会眼前一黑,但是很快就好了,就几秒钟的时间,短时间的大脑供血不足而已。上辈子的时候她也去检查过,并没有什么器官上的病变。一般也就太劳累了,或者没有休息好就容易犯。
“你说说你!早就跟你说了要注意休息,准时吃饭!你身体又弱,这样下去的话我只能把诊所的门锁了,强行休假!”周品正恼火地说。看着小贝平时活蹦乱跳的,其实身体虚的很。一米六的个,才八十几斤。说是吃货吧,怎么也不长肉,还动不动就小脸煞白的,看着就心疼。
自从这个诊所开张,除了那天捡菌子关了半天门,就没有见她休息过一天。这还不是就呆在诊所给病人开开处方,一半的时间都在外面出诊。那一个急诊箱子十几斤重,小贝瘦弱的身子骨背着翻山越岭的,才半年肩带都磨得有点毛了。比起刚见面那会儿虽然消瘦,但是气色很好的样子,哪怕他想方设法,变着法儿的给她做好吃的补补,还是明显瘦了很多。
面对周品正的指责,杨小贝也有点冤枉。她自己是学医的,虽然说医不自医吧,但是好歹自己的身体心里是有数的。真没有他们认为的那么夸张。就是现在天热了,饭吃不下。晚上也睡不好,白天有有点忙……本来她就苦夏,这吃不好睡不好的,能不瘦吗?
其实她还在窃喜呢!想当年她可不是这个体质,怎么吃都长不胖。而是和老妈一样,到后来喝水都能长肉。对于一个吃货这简直就是世界最大的恶意。为了多吃一口美味,不得不多运动半小时的痛苦不堪回首。但是吧,不得不说太瘦了身体就不那么强壮了,原来她也不会这么频繁的犯头晕啊?
这次把老妈和周品正吓着了,她怪不好意思的。“对不起啊!我以后一定准时吃饭,多休息!”杨小贝讨好地说。知道你们是为了我好行了吧!
“喏!这盒糖先放好!早上起床先吃一粒!”周品正也那她没办法。现在也没有理由让小贝住到城里去,否则他宁可每天接送,也好督促她吃饭休息。但是根本没有借口啊!想到这里他又迫切地想要结婚了,这样才能光明正大的照顾小贝,免得现在瞎操心使不上力。
第150章 炒面
周品正收罗了大白兔、饼干等一些零食送过来当干粮储备,易慧芬也给她带来了她去寻摸来的“新鲜面”。这可是个好东西,把糯米经过一个晚上的浸泡之后用水磨达成浆水,然后用布袋装着吊一个晚上,等到水滴干了之后,把湿的的糯米粉团掰碎晾干之后制作而成的。
炒的时候,不要放油或者水,火开小一点,然后倒入糯米粉,不停的翻动,炒到有点发黄就差不多了。等到炒熟之后,糯米粉可能会变成一块块的,再把它们磨成粉就成了熟的糯米粉了。所以也有的地方叫“炒面”,当年爬雪山过草地这可是主要干粮,管饱又便于保存携带。
农村人认为糯米养人,再加上制作不易,年景不好的时候大伙儿都不会做这么精细的吃食。听说杨小贝最近因为太忙没时间吃饭都饿倒了,外婆心疼坏了。连夜就把糯米泡上,第二天就就赶制了一锅炒面出来,拿上家里存了好久的红糖和一小罐猪油,让老妈给带过来给她吃。
虽然刚刚吃饱,但是闻着香喷喷的炒面,杨小贝感觉自己还是能吃下一小碗的。好久都没有吃过家乡的炒面了呢!后来老妈身体不好,炒不动了,家里就再也没有吃过这个口味。
老家的吃法是放糖,放一小勺猪油,再用滚水冲泡,炒面就变成了面糊糊。糖和猪油缺一不可,听起来好像很腻,所以一次性不能吃多,正好用来垫巴一下是极好的。香喷喷软糯糯的,杨小贝一直就好这口。她捧着一碗吃的眉开眼笑的,还热情地给周品正冲了一碗让他品尝。
周品正……说实话,由于生活的环境不同,口味是千差地别的。浦海生活相对富足,他从小就没有吃过肥肉,更加别提纯猪油了。而且这个面糊黏答答的,他实在不觉得都什么好吃,但是既然小贝难得大方的给自己弄吃的,他还在勉强努力想吃光。
“得了!不喜欢就不要吃了!”本地人觉得是好东西,到了周品正那里却吃得眉头皱成川字,像吃药似的。她早就知道周品正不吃肥肉,为此还总被二舅他们笑话——油水都不吃,是不是傻?她也是一时欢喜忘了这茬,给他也冲泡了一碗。估计他看见猪油心里膈应得慌。
猪油是个好东西啊!不仅仅是脂肪,在中医的角度上说,猪油味甘、性凉、无毒,有补虚、润燥、解毒的作用,可治脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂等症,也可药用内服、熬膏或入丸剂。外用作膏油涂敷患部。从老百姓的日常来讲,更是觉得炒菜若不用猪油菜就不香。是最好的烹饪油脂。
浦海那边,其实传统的菜肴里面也会用到猪油,比如猪油拌饭、菜饭等。不过周品正从小被家里人娇惯,吃肉只吃瘦的,要不就是牛羊肉,到了这边,他最不习惯的就是烧菜喜欢用“大油”,也就是“荤油”,总觉得腻得慌。小贝总嘲笑他是跟歪果仁似的穷讲究。
实在吃不下,又被周品正动了几口,好好的一碗炒面多浪费!易慧芬心疼得直咂嘴。要知道现在可是只有做月子的人才会有这好东西吃呢!杨小贝也吃不下了,这东西香是香,多吃了会闷脑门子。
正可惜
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