“哥哥，吃。”小远举着手中咬过的重阳糕递到赵方嘴边，赵方很无奈的在布满口水的重阳糕上咬了一小口，立刻咽到肚子里，心里默念‘不干不净吃了没病’的俗语。
赵方跟着小远，剥了几颗花生拿在手里，小远很喜欢吃水煮花生，偏偏一个两岁的小孩子牙没长齐，吃花生很困难，要一点一点的磨，赵方很喜欢一次塞几粒花生到小远嘴里，看着他两颊鼓鼓的很好玩。
余氏在山上找了一块干净的地方，拿出香炉，摆上水果，重阳糕，再放上一坛菊花酒，点上香，和许木青磕了几个头，又让赵方也磕了几个，一边磕一边念叨这保佑来年丰收的祈语。
祭品要等想燃尽以后才能吃，赵方看周围不少人也都在祭祀，有些坐在旁边说话，有些还正在磕头，祭祀完的都凑到一起说话，许木青和余氏脾气好，又能干，在村子里人缘很好，村里不少人找他们说话，东家长李家短的，连带着让赵方也知道不少村里的八卦。
已经快中午了，赵方对着一堆祭品口水泛滥，想到偷吃祭品的后果，赵方打了个寒颤，会被念叨死吧。
拿了几颗花生吃着，发现越吃越饿，他现在正是长身体的时候，饭量大饿的还快。
赵方走出人群，拒绝再看那些祭品，他记得附近有升麻，虽然有些过了采的时候，不过现在也不算过。
“升麻，甘、苦，平、微寒，无毒。同柴胡，引生发之气上行；同葛根，能发阳明之汗。”赵方想起医书上的话，他把医书大致看过一遍后，就着手背医书，闲着无聊的时候背一点，他没有志愿要当齐大夫，不过一些普通的药理知识还是知道的好，反正他嫌来无事只能看医书。
“升麻，春生苗，高三尺以来。叶似麻叶，并青色。四月、五月着花，似粟穗，白色。六月以后结实，黑色。根如蒿根，紫黑色，多须。书里也提了这些吧，你怎么不背了。”齐大夫从赵方后边走出来。
“这药我也采了不少，外形、果实我都看过，知道的很清楚，不用重复都能记得。”
“你知道的很多啊，有没有兴趣和我学医啊。”齐大夫看着赵方问道。
这让赵方找到以后解闷的方法了：“我是想学，可是我还要考秀才。”
“你为什么想考秀才？我看你对医理很感兴趣，也有天分。”
对医理有兴趣是没钱逼的，想考秀才是能不交税，比种田做生意划算，古人把读书看的极为神圣，这些话自是不能说。
“我父亲一直希望我能考取功名，虽然他去了，我还是希望我能满足他的愿望让他泉下有知也能开心些。”
“这也没错，可是你不学医术可惜了。”齐大夫本不是这里土生土长的人，十年前才从外面回到这里，眼光不错，看出赵方有些学医的天分，很是希望能有人传承自己的衣钵。
“我也想学医，我读书期间如果没事或者看医书遇到问题可否到先生那请教一二。”
“有何不可，我自是知无不言，言无不尽。”齐大夫笑着说，很欣慰的样子。
“那我就先谢过先生了。”赵方鞠了一躬。心里感叹，这古代就是麻烦啊，尤其是和这些读过书的人说话，脑细胞是一片一片的死。
告了别，齐大夫向上面走去，赵方估计着香该烧完了就回到余氏身边，的确是烧完了，因为焚香的时间差不多，又是正午时分，所以不少人家已经在吃东西了，赵方回去看到余氏面前摆了好几份重阳糕，有各种样式的，从最上面一层很容易就能看出来。
“这是你赵大娘送过来的，这是你三婶子送来的，这是……”余氏看赵方盯着重阳糕，就指着不同的重阳糕为赵方介绍。
说的都是平时关系好的，或者邻居，还有坐在周围几户人家的，都送来了重阳糕，赵方也乐的吃不同的重阳糕，只吃一种很容易就会腻，虽然没有加糖，但是赵方不爱吃甜食。
辛苦的撑到晚上，赵方坚持做饭，余氏只能再旁边打下手。
饿了一个下午的赵方，看见肉都想生吞下去。
现在家里有材料又有人，而且时间还早，赵方就打算做两个费时的菜。
赵方先切了大约三斤的五花肉洗干净，让许木青剁碎，又在大一些的锅灶里倒进半锅水，放上猪蹄、花生和一些调料，烧开后让余氏小火慢慢煨着。
然后把已经宰杀清理好的公鸡拿出来，余氏已经剁好小块了，就在水里浸着，这时候的公鸡已经八个月大了，肉不是很嫩，还因为经常的运动，肉质很紧，肉和骨头很难分开，不过这骨头是越啃越香，赵方最喜欢吃了，很可惜家里公鸡养少了。
把鸡油放进锅里烧出油来，再加入少量的油，待鸡肉变色后放进葱、姜、八角、干红辣椒、烟、酱油、黄酒、砸碎的冰糖，至颜色炒匀，也加入适量的水炖十分钟左右把泡好的蘑菇倒进锅里，一般中火炖四十分钟，不过鸡有些老，赵方特意让余氏炖了一个小时。
这时候许木青的肉已经剁好了，赵方看看他的手，再看看自己的手，确实差了很多，这些肉他要剁半个多小时吧，许木青一刻钟也就剁好了，赵方仔细看了看，肉剁的很细，比他剁的质量要好的多。
从橱柜里找出三个馒头，撕去馒头的表皮，本来打算直接扔掉的，看看烧火的余氏和在旁边坐着的许木青，赵方权衡了一下，本来扔馒头皮的手转了个弯把馒头片送进自己嘴里。把
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