郝春敏和郝春美两口子今年都跟婆家说了要去娘家过年。两个人的婆家也知道她们娘家遇上了糟心的事儿,平时亲家关系又处的很好,自然也就没多说什么。所以今年的春节,比去年又多了不少人。这让一向冷清惯了的白奶奶和王清云都显得很亢奋。
村儿里过年最能应景的就是宰猪杀鸡。今年他们从养殖场里买了一只纯绿色喂养的大肥猪。别看膘厚,但吃着那是真香。二十九这天炖了大肉,张志凡带着郝泰和大花,三个人切了一大碗白水煮五花肉,直接蘸蒜泥酱油,那真是一脸一手的油。可别看这样,其实入口之后瘦肉不柴,有嚼劲儿却是充满了肉汁和弹性。肥肉香而不腻,那是真正入口即化的美妙滋味儿。果然这用灵植和在聚灵地养出来的猪就是不同,跟去年来赵家堡子吃的杀猪菜也有天壤之别。根本不是一个档次的!要是这肉做出来的成品卖不出去,那就没天理了!
赵国庆和柳燕给送来了不少干货。基本上都是他们家自己弄的。山上的山菜和蘑菇晒干之后带了一股阳光特有的味道,这让这些干山货的味道更浓。其实最重要的是今年试验田里种出来的水稻,这是赵家堡子第一次种水稻。本来全村人没一个认为可以,但种出来的效果让他们非常吃惊。稻谷的个头并不大,但每一粒都浑圆饱满。去壳之后不需过分抛光就能闪出珍珠一般的光泽。尤其是吃到嘴里的清甜和浓而纯正稻香。这是他们这些种了多半辈子甚至是种了一辈子地的老农民都没有尝过的好米种。唯一可惜的是春天种的时候是试验,种子也不多,所以除了明年的留种之外,都分给了各家各户,赵村长两口子过来,主要就是来送大米的。
好米不但熬粥能吃出美来,煮干饭也一样。尤其是灶火柴锅做出来的米饭,味道更是用电饭锅所弄不出来的美味。而且大米饭的的下面还有一层金黄香脆的真正大米锅巴。抢出来之后就着热撒上糖,都不用去考虑拿来做菜,光是当零食一会儿就被分光了。
张志凡和大花暗戳戳地抢到了一半的锅巴。别看只有一半,但农村的大柴锅个头大啊。张志凡笑嘻嘻地把小泰招呼了过来。又开始了三个人的秘密偷吃。看得白傲脸部肌肉之跳。特别想告诉自己这个不知道心疼相公的娘子知道,做人家老婆不能太偏心!自己身为丈夫,怎么连偷吃的好事儿都不叫上自己?
“你们吃得很开心啊。”白傲站在张志凡背后,脸上的表情阴沉着。
张志凡扭头,看到白傲他立刻呲牙带笑:“嘻嘻。你不是有很多正经事嘛。你看,咱爷爷要你带着他去看一看地,再看一看院子。你不是没空跟我们一般见识。是不是小泰?”
郝泰立刻举起锅巴:“白哥哥不要生气!我们有偷偷给你留哦!凡凡哥说你不喜欢吃锅巴,喜欢吃肉,所以他给你留了好多猪肉。特别特别的香!”
张志凡有想扶额的冲动。其实自己连肉都没给他留啊!谁让他现在被当成个大人看的,全家谁有事都要征求一下他意见什么的。明明自己也有很大的心理年龄,可大家还是把自己当小孩。他才不承认是有那么一点儿嫉妒。他只是为了让小泰和大花能吃到更多好吃的。“哈哈哈,小泰你白哥哥是懂事的大人了,不会偷偷吃东西。所以咱们不能带坏他。”
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