幸好这里的可可豆分为炒好和没炒好的，考虑到时间问题，季康只碾碎了一些炒好的可可豆，炒好后就放在石磨里翻煮，慢慢的液体就变得细腻了很多，溢出了一股可可味。
季康测好温度合适后便将巧克力倒在瓷板上开始回火，这时艾米丽刚好采访完隔壁的选手走向了他，看到季康在回火发出了惊叹：“哦田田，你是准备在配料上花如此多的时间吗？居然还在回火？”
季康回火过程中冲艾米丽笑了一下：“不是的，这就是我要准备的甜品。”
艾米丽捂住嘴一副夸张的模样：“你打算做巧克力。”
季康：“是的。”
“你真独特。”
“谢谢。”
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