片造成伤害的筷子,而是直接用勺子,手速极快,几乎只留下残影,整个人微微摇晃着,一副沉醉其中的模样。
姜目站的最近,光是这么看着都觉得忍不了。
干脆不忍了,直接回身去厨房。
厨房里,顾皎还在继续剁椒鱼头的搭配。
腌制留下的腥水倒了,然后换了一个干净的盘子,在盘子上铺满满的葱姜丝,再将鱼头放上去,鱼头表面切了几个口子,里面塞上剁椒,又将剩下的跺脚直接撒在鱼头上,直接放进蒸锅。
这么一会儿,最开始放进锅里的猪蹄也煮好了,红红的颜色看着就让人胃口大开。
锅盖一打开,瞬间红烧酱汁的独特香味溢满厨房,姜目进来的时候,直接就被这股味道扑了一面,香味诱人地他直接舍弃了自己的矜持,从门口一路扑过来。
顾皎拿了一个筷子,在猪蹄上轻轻戳下去。肉皮瞬间破了一个洞,任由筷子长驱直入。
拿出筷子尝了尝味道,正好,本来稀稀的汤汁经过长时间的大火熬制变得浓稠,顾皎把其中一个猪蹄放进盘子里,然后淋上酱汁:“好了,拿出去吧~”
周围的人几乎是望眼欲穿:“顾厨,那剩下的那个……”
顾皎回头,正好看见姜目和几个年纪轻的小厨师眼巴巴的看着她。
她忍不住笑了,为什么感觉自己跟个饲养员一样。
“给你们准备的~”
“耶!”姜目直接带着几个人冲上去。
“诶,你别抢啊!”
“这是我的!你给我放下!”
“我是你少爷,你们敢跟我抢!”
一个猪蹄本来就不多,你分一点我分一点,很快就只剩下一点汤汁。
“咳咳!”年轻人身后,几声苍老但有力的咳嗽声提醒他们。
几个年轻人叼着嘴里分到的猪蹄,讪讪的对着自己的师傅傻笑。
老厨师们平时完全不会跟徒弟计较这些,毕竟这些徒弟都是很小的时候就跟着师傅学习,完全是半徒半子,他们都是厨师,想吃点什么还不容易。
可是,谁叫这红烧猪蹄实在是太不一样。
他们疯狂的想要知道为什么里面会含有几倍于他们做的菜的能量,为什么会散发出这样浓郁不散的香味,为什么会叫这么多人沉醉其中,无法自拔。
吃到他们嘴里的拿不出来了,几个年轻人哂笑着,乖乖给师傅们把剩下的酱汁拿过来,老师傅们直接一人一个小勺子,先喝了口水,清了清嘴里的味道,这才慎重的将勺子上的一点酱汁放进嘴里。
瞬间,眼睛睁大。
手也在抖。
这个味道……
他们纷纷看向还在忙的顾皎。
顾皎当然知道他们的意思,一边手不停,一边很无所谓的许下一个诺言:“等我这次做完了,我把这个菜谱留给你们。”
“菜、菜谱?”领头的宁厨声音都在颤抖。
谁都知道,对于任何一个厨师来说,自己独门的菜谱是多么珍贵的一个东西。
这时候,不管是年轻厨师还是老厨师们,都纷纷面红耳赤着挥手拒绝:“不、不可以这样……我们不能收的……这、这……”
顾皎把热油淋在正好的剁椒鱼头上,示意姜目端出去的同时,转过身:“我把菜谱给你们是希望能有更多的食客吃到这个菜,你们可以权当做是为了天下食客着想。”
说着又对着领头的宁厨诚恳道:“我也希望有更多的做菜的方法可以流传出去,闭门造车,我不喜欢。”
宁厨眼里都泛着泪光,却始终努力坚持着不落泪,腰板挺得板板直:“顾厨,您放心,我一定让更多人学会这道菜,一定让更多的食客吃到!”
宁厨神色郑重,就像是在发誓一样。
顾皎有些无奈:“我比您小那么多,您会的也比我多,叫我顾厨,又称呼我为您,太让我羞愧了,如果您非要这样叫,那我可就走了~”
“别、别、别!”宁厨赶忙拉着顾皎不让走。
等顾皎脸上带着笑意转过身来,宁厨才反应过来,自己是被“威胁”了,顿时哈哈大笑:“你这丫头啊!”
餐厅内,刚刚经过了一道清淡的葱油鱼片攻击的钟麒麟几乎没有喘息的时间,就又一次受到了来自红烧猪蹄和剁椒鱼头的攻击。
这两道菜的味道比之前的葱油鱼片霸道太多太多了。
如果说第一道菜还是以能量让人瞩目的话,后面两道菜就能实实在在让人忽视能量,转而注意菜肴本身的色香味。
白色的大盘子里装着一个大大的鱼头,上面铺着红色青色的辣椒,散发着一副酸爽的味道,还有些呛人。
而红烧猪蹄散发的味道就比这个要温和许多,也浑厚很多。
钟麒麟这个身份,是完全想不到要让人一起吃的,再说,三道菜而已,也就能刚刚好填饱他的肚子而已。
他一个人,也不管是什么值钱不吃的兽蹄和鱼头了,一手
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