零穿书之厨神知青

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丁中看出她厨艺不错,非要她再想点好吃的,给大家改善改善,还豪气地表示钱跟票她出。这有什么难的?不过缺点工具。

宿舍只有一个烧水的陶罐,弄点汤水还行,弄别的不行,现在雨季,供销社供应木炭除湿,木炭火力足够,炒菜费油,那就来个铁板烧吧。

铁板是从南边公社的锅匠家仓库里淘来的,四四方方小小一块,足够用了。

女生多就要弄些精细一点的吃食。

多花两毛钱从老丁那额外多打了几饭盒米饭,伴上盐,自制的蘑菇粉,密封好浸在水里一下午,晚上下工回来切厚片,铁板上滑一点点猪油,滋滋啦啦很快把米饼煎到两面金黄,热乎乎一嘴咬下去,外层焦脆,内里暄软,猪油的香气混合着饭香在口腔里爆炸,这是对油脂跟主食格外偏爱的国人最熟悉的两种味道,记忆里的味道。

还不算完,下工时顺便在路旁采朵巨大的芭蕉花,白花树下落地的白花也捡起来用衣襟兜回去,焯水、小刀切碎,往里添一点小野葱,一点盐,活上少量面粉,挖上一勺在铁板上摊成圆饼,南境食材北方做法,不同于常见的槐花饼、榆钱饼,芭蕉花饼跟白花饼的味道要更特别,带着南地的怪跟无穷无尽的馥郁芬芳。

热主食配凉茶,这里的薄荷跟草似的随处可见,常年在山上干活,大家手里或多或少都存了些野蜂蜜,切开几个青柠檬,井水烧开放凉,兑上一缸蜂蜜薄荷柠檬水,在闷热的八月雨季喝上一杯,酸甜清凉,身上每个毛孔都舒爽开来。

看姑娘们一个个顾不得说话,吃相凶狠中带着陶醉,薛妙弯起嘴角。一顿晚饭花不上几个钱,但能让大家吃得丰富,目的就达到了。

美食离不开人,在分享中更能显出它的诱人,她希望多年后,姐妹们回忆自己的农垦支边岁月,除了苦和累,还能有一点点香和甜。

……

两周之后,领导们又再次坐在一起,一人面前放着一摞稿子,二连长不耐烦地把手里的稿子摔了,“全都是又臭又长的大空话看得人头疼。”

“我手里这份基本把语录给默了一遍,还挺有才连得一点都不生硬。”

郝连长看手里孟建英这份乐了:“我们连的孟建英倒是提到改善生活的事,口气不小,说要给沪市的知青办、大工厂写信,动员沪市各界支援副食过来。”

“哎呦,那还了得,沪市输出了小一百万知青,人人都要支援不把他们吃穷了才怪。”

“你们听听卫生员小季这意见怎么样?她说可以配些药物上山弄些野物回来。”

顾宇宁最先摇头:“杀伤力太大。”

众人选了半天,大部分稿子都没提出什么有价值的建议,结果很令人失望。直到营长陆鸣拾起他那摞最后一份稿子,一开始没当回事,随着深入脸上的表情越来越认真,意犹未尽地看完,大掌拍向桌面:“不用再审了,团长我敢打包票,我手里这份就是最优秀的。”

大家都来争抢那份建议稿,一看作者,除了薛妙还能是谁?

作者有话要说:  感谢小天使们给我灌溉了营养液哦~

☆、升职啦

薛妙被叫进团部的大会议室,一进门差点没被熏出来。

老烟枪们还不自知,心里直嘀咕,这叫薛妙的小知青,怯怯的大眼睛闪着泪光,见着领导吓成这样,这样的工作交给她能行吗?

想多了,就见小知青抹了把泪,“报告,请把门也打开,辣眼睛。”

众人:“……”

二连长笑声最大,指着桌子上的稿子问:“薛妙,这都是你写的?”

薛妙表情莫名:“咱们这里难道还有第二个叫薛妙的?”

二连长:“……”

众人憋笑,重新打量进屋的人,别说再一细看,这小薛确实是个聪慧有灵气的姑娘,既自信又生气勃勃。

薛妙的建议稿纵向是食材种类,横向罗列了植物的采摘时间,动物饲养注意事项,营养价值,烹饪要点。甚至在最后还弄了个每周菜单。军人都喜欢简洁明了,薛妙的风格跟他们很像。

陆鸣问出自己最关心的,“除了饲养这一块,对主食的再度开发还有对于周围山地、水生食材的利用,你是怎么想到的?甚至还知道怎么烹饪?”

原主爷爷对不住了,又拿您当挡箭牌,组织了下语言,薛妙答道:“我从小跟爷爷生活在赣省南部山区,那里同样山多水多,物产跟咱们这有一部分是重叠的。我爷爷常年收购山货,对食材特别了解,我提交的表格也是学他惯常的总结方式,还有我家里人都有些厨艺,我爸、我小叔现在都在食堂工作。”

薛妙的档案他们提前看过,直系亲属的情况确实跟她说的没有出入。

顾宇宁看了薛妙半晌,开口问道:“我给你个机会,升你当干事,把你建议稿里的计划付诸实施,你有信心干好吗?”

薛妙眼睛一亮:“干事?给涨工资吗?”现代人思维,升职等于加薪,领导不提,必须主动要求。br

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