“几位前辈说笑了,小的我就会煮个牛肉面,还没资格上食神阁呢,不知道几位怎么称呼!”
“吴硕!刘鹏浩!”
这两个平常的名字可把众人激动坏了!
“我靠我靠,川系之神,吴硕,黄金御厨,刘鹏浩!”
“妈的一下子面对四位食神加上主播!我这个连泡面都做不好的不敢说话啊!”
“1”
“3596”
“想想刚刚我竟然质疑主播,现在脸红的不行啊。”
就算是用上了清风手法,陈墨还是花上了10分钟才将其顺好。期间还将牛肉汤撇去浮沫,加入了特制的香料包继续熬制。而第二次煮开的牛肝汤可复杂多了。撇沫澄清,再将清澄的牛肝汤倒入水少许,烧开除沫,再加入盐、胡椒粉、味精、熟萝卜片和撇出的浮油。
如今汤!肉,都已经准备妥善,就差面了,这是最关键的一笔,稍微有点差错,这碗牛肉面的品质就无法登顶。
“最后一步了,看看他会怎么样,说起来我们食神阁还没有专门的面点师呢?”
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