八珍玉食

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晚上,吴胖子找了家小酒馆里喝得酩酊大醉,一边喝一边哭,还拉着一个陌生人的手说:

“我是一名白案厨师,我是正统清宫传承白案厨师,我真的会做面。为什么就不能让我自己做碗拿手的面,同那个冯七好好比一场?为什么要这么糟蹋我祖宗的留下来的手艺?我这么丢人显眼地活着又有什么意思?倒不如找条河,跳下去淹死得了。”

那陌生人也是同情他的处境,最后替他付了钱,送他回家。

吴胖子只隐隐地听那人说道:“你这人就是打小,好日子过惯了。从没遇见过什么挫折。所以,才养成了这种破性子。你面前就算有条小寨沟,你都迈不过去。

只是,认识到自己不好,以后慢慢改就是了。何必这样自暴自弃,寻死觅活?你要这么做,以后吴氏白案厨师就断根了。这才是对不起你家祖宗。”

那人很不客气地把吴胖子骂了一顿,吴胖子只能硬着头皮说道。“对,我不认输,我吴胖子肯定会东山再起。早晚有一天,我去找姓白的,姓马的一决高下。我要证明我吴氏厨师不比他们差!”

那人只是笑笑,也没再说什么。

到了第二天下午,吴胖子醉酒醒来,他媳妇就拿了五千块钱塞给他。说是从娘家借来的钱,他可以开个小面馆,重新做白案厨师了。

吴胖子拿了这钱,差点激动得哭了。

他媳妇自打跟了他算是倒了血霉,就没过过什么好日子。可是,这些年,风里来雨里去,一直跟他相依为伴。

吴胖子干脆就把家里冲街边的房子,改了一家小饭馆,就叫吴氏炸酱面。

等手续办好了,桌椅,电冰箱,大小件都买好了。也没请别的帮手,就吴胖子和他媳妇,两个人开始经营这家小面馆。

吴胖子的手艺摆在那里,他做得小碗干炸杂酱面味道特别地道。再加上,吴胖子祖上给皇上做面食的名号摆在那里。

短时间内,他的面馆生意就非常火爆。

再加上,吴胖子之前受苦受惯了,非常珍惜这次难得的机会。他也不怕辛苦,每天都要忙到晚上十一二点。

他对客人的态度也彻底改变了。

从前,他是厨师大爷,客人们爱吃不吃。可是,经历了望海楼那段,他开始把客人当大爷看了,也开始知道尊重那些客人了。

就这样,在短短一年的时间里,吴胖子靠着这间小面馆,赚了一笔不小的财富。

拿着存折,吴胖子思来想去,就想去偿还5000元的欠款。可是,在问债主名字的时候,他媳妇却一直支支吾吾的不肯直接说。

吴胖子再三逼问,他媳妇才一脸无奈地说道:“是八珍玉食府的小老板娘借咱们的钱。她说吴师傅正宗清宫白案传人,这么糟蹋下去也就可惜了。无论如何也不能把老祖宗的手艺给丢了。所以,让我务必支持你把面馆开起来。小老板娘还不让我告诉你这事,生怕你这胖子爱面子,不肯用他们的钱。”

吴胖子听了老婆的话,一时间没有了言语。

他没想到,在他最落魄的时候,他认定的死对头却对他伸手相助。

吴胖子心里又是忐忑,又是不安。他思来想去,他还是决定登门找谢家人赔罪,顺便跟董香香商量一下还钱的事。

与此同时,他心里还有个大计划,想问董香香愿不愿意做他的面馆合伙人。到了此时,他是真的心甘情愿想跟董香香一起合作开店了。

谢三听了吴胖子这番话,也是大吃一惊。他还真不知道他们家小媳妇居然还做过这种善事呢。

吴胖子又是道歉,又是道谢的,无论如何都要见董香香一面。

谢三只得让小张,赶紧打个电话到八珍斋总店(狗尾巴胡同的一号店),让香香赶紧回来一趟。说是有人找她有事情。

董香香也不知道,具体发生什么事了,接到丈夫的电话,连忙放下手中的活,带着小魏赶紧回家来了。

到了客厅,一看见吴胖子,就连董香香也吓了一跳。

吴胖子这时候已经没有什么大师傅的派头了。

他主动站起来,跟董香香低头认错。诚恳地对当初的不礼貌行为,表示了歉意。

在董香香表示原谅之后,他又感谢了董香香不计前嫌。在他落难时,借了五千块钱给他开面馆。

董香香这时才开口道:“吴师傅,这你可就谢错人了

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