丁笑忙问:“胡子果是啥东西?”
琼回答:“胡子果是青森深处生长的一种果子,是黏鼠最爱的食物。所以很难采集到,模样得跟草莓差不多吧,笑笑你知道草莓是啥吧?”
丁笑点头:“草莓我还是知道的。”汗。
琼继续说:“胡子果很多人都很喜欢吃,就像你说的,吃完了头就会有点儿晕晕的,我也吃过一次,味道比辣豆辣多了,但是也有点儿甜。关键是吃完之后就会觉得很愉快,你阿爹说我吃完了就会满脸都变红了。胡子果是很难得的,虽然可以放很久都不坏掉,但是每年都是只够给部族里的长者分。”
综上分析,丁笑觉得胡子果应该是一种含酒精量非常高的果子。如果是这样的话,用它来做酒曲不知道可不可以,当然他更不知道用珍珠果能不能酿出酒来。这件事他都觉得不怎么靠谱。不过不要紧,树林里最不缺的就是各种果子。除了自己不认识的那众多品种之外,还有很多自己熟悉的啊!比如苹果,梨,杏,桃、山楂这些他都发现了野生品种,而且他还发现了山葡萄,用这些果子其实都是可以酿酒的。
虽然丁笑从来没有酿过酒,但在电视上还是瞧过别人怎么弄葡萄酒的。试试并不为过,在这儿除了野生食材嘛也没有的原始时代,不靠自己双手也没有其他办法啊。虽然自己不爱喝酒,但是有些时候做菜还是需要的嘛。何况看意思很多人都喜欢那种胡子果,但是又太难得到果实,那如果自己酿出其他果酒来,说不定可以赚很多钱……呃……是赚很多贝才对。
中午做饭的时候,之前去狩猎的贺带着一只个头跟奶牛差不多大小的弯角羊回来了。瞧见京两眼冒光的样子,他可以肯定这小子肯定爱吃羊肉。那么自己试做黑榛兽的时候,应该可以找他来当试菜的。嘿嘿,总要考虑一下本地人的口味嘛。
在猎到了黑榛兽之后,琼又一边言传一边身教地猎到了一只野山鸡。看着这除了为嘛长点儿之外跟自己认识的芦花鸡差不多的野鸡,笑笑感动了。这玩意儿真的很亲切,所以今天中午就吃你了!
洗好的香菇看起来肉质非常肥厚,丁笑放到鼻子下面闻了好一会儿,虽然不是所有人都能喜欢香菇的味道,但是他尤爱啊尤爱。不过今天要拿回去的东西比较多而且很重,所以他们并没有带陶罐,自然炖汤是不可能了。那么香菇就拿来烤吧!在野外最不缺的就是串肉的树枝木棍了。
贺用极快地速度将桃树枝削成了串肉的签子,琼这时候已经将野鸡处理好了,并且用贝刀切下鸡肉并且按照丁笑的要求切成了肉块。一只鸡肉如果是自己来吃是足够足够的了,可丁笑知道这对周围这四位本地人员的胃口来说就是塞牙缝的,绿熙不喜欢黑榛兽的味道,那就吃那只弯角羊吧。反正对于雄性来说,处理大型猎物的速度绝对比半兽人处理小型猎物还快。
带领着绿熙和京用桃木签子把肌肉和香菇都串好,然后贺也把羊肉都弄成了小肉块。不过他自己更喜欢直接带骨头那么啃,大口大口的吃肉,所以他自己那条羊腿就自己弄去了。
羊肉跟孜然是绝配,只可惜他现在还没有找到。所以用来调味的就是葱粉和菜盐,这对于已经习惯了这种烤肉味道的兽人来说也是极其美味的了。
至于鸡肉这边丁笑就小小地自由发挥了一下。除了在香菇和鸡肉上边烤边撒菜盐和葱粉之外,他还用两根木签夹着鸡油在香菇和鸡肉上来回地擦着,这样拷出来的鸡肉和香菇绝对口感不柴,而且有油脂在外层,会行成一种类似于炸的感觉,烤物的外皮会略微带些脆,但火候的掌握很重要,轻则油腻,过则焦硬。至于怎么掌握……说实话丁笑不知道,一切都是看着情况来,反正填饱肚子就行了。
调味的东西还有酱油果,这也是丁笑今天采集最多的一种野果了。当第一串淋了酱油果的香菇鸡肉串烤好之后,丁笑拿起来闻了闻,然后转手就递给了琼,并且一点儿都没有隐藏自己满脸期待的意思。“阿爸,你试试加了这个果子的烤肉味道怎么样。还有这个蘑菇!”
琼乐呵呵地吹了一下串在最外面的香菇,然后张嘴将整个香菇都吃了进去。咸味之后是香菇特有的香气,但香味儿之中还有一股肉的滋味儿。等把香菇咽下去之后,嘴里留下嘴的居然是鲜甜。紧跟着他连吹都没吹就吃下挨着的鸡肉,外皮有点儿焦,但这不妨碍里面肉汁的鲜美。最重要的是他觉得那个紫色果子配合鸡肉的香味儿特别诱人,真是美妙透了!“真好吃!蘑菇和鸡肉都好吃!”说完把剩下的半串送到了贺的嘴边,而且还不忘轻轻地吹了几下。“贺你快尝尝!”
作者有话要说:烤香菇神马的最喜欢了!!!
嗯,酒这个东西是可以开挂的。嘿嘿嘿,这样笑笑可以赚很多“钱”,就可以有本钱周游兽世啦~~~
☆、面食试吃大会
面食试吃大会
经过两天的仔细商讨和准备工作,这一天早上一大早,鹏甲就在祭台边上敲起了那面只有集会或者是紧急事件才会敲的大鼓。很快,天河村上村的村民就都围聚到了祭台附近。至于分住在山边的下村,藤现在已经跟坤带着预备好的珍珠面粉食品过去“宣传”了。
上村着边主持的是鹏甲和贺,因为这珍珠果的吃法和做法是丁笑发现的,
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